Madrid acoge la primera edición internacional de «Perú Mucho Gusto«, la reconocida feria gastronómica que triunfa en su país de origen. Organizada por PROMPERÚ, el evento fue inaugurado con la presencia de figuras clave como Úrsula Desilú León, ministra de Comercio Exterior y Turismo del Perú; Luis Iberico, embajador del Perú en España; y María del Sol Velásquez, directora de Promoción de Turismo de PROMPERÚ. Más de 200 invitados participaron en la ceremonia que marca el inicio de tres días dedicados a los sabores, tradiciones y cultura peruana.
La ministra Úrsula Desilú León destacó que el objetivo principal del evento es compartir no solo lo mejor de la gastronomía peruana, sino también su historia y esencia cultural. «Queremos que Madrid —y el mundo— vivan y conozcan nuestros destinos y cultura a través de cada sabor, cada ritmo y cada detalle que encontrarán en esta feria», afirmó.
Sabores emblemáticos y experiencias únicas
Perú, reconocido mundialmente como un destino gastronómico líder, traslada su riqueza culinaria a Madrid con una experiencia completa. La feria cuenta con zonas temáticas donde los visitantes pueden disfrutar platos emblemáticos como ceviche, ají de gallina y seco a la norteña, preparados por 25 destacados restaurantes peruanos establecidos en España. Entre ellos destacan Callao 24, HUMO, Ronda 14, SUYO y TAMPU.
Además, los asistentes podrán explorar la diversidad del pisco peruano con marcas renombradas como Pisco Sarcay, Pisco Demonio de los Andes y Pisco Santiago Queirolo. También habrá espacios dedicados a la artesanía peruana y prendas de alpaca con representantes como J. Ezcurra y BAIMARA.
Restaurantes participantes:
El evento contará con la presencia de 25 restaurantes peruanos establecidos en España: Callao 24, El Ceviche, Xolo Nikkei & Cocktails, HUMO, Awki Nikkei, Aroma y Sabor, SUYO, Ronda 14, La Conquista, Gaman, Barinka, Fuego y Sabor, Cilindro, La Chamba Sanguchería, Rokoto Cevichería, Lima Limón, Hoku Fusión, Llamp Gastrobar, Chifa Doromari, UMAMI, TAMPU, Avenida Perú, La Sarita Suspiros Peruanos, Ta Bueno Express y Chifa Delicias.
Actividades para toda la familia
La programación incluye demostraciones culinarias, preparación de cócteles con pisco, degustaciones de productos típicos, espectáculos de danzas tradicionales y música en vivo. Con actividades pensadas para todas las edades, «Perú Mucho Gusto Madrid» invita a los asistentes a sumergirse en la calidez y diversidad cultural del país sudamericano.
Detalles prácticos para disfrutar del evento
Lugar: Espacio Ibercaja Delicias – Paseo de las Delicias, 61, Madrid
Fechas: Del 11 al 13 de abril
Horarios:
Viernes 11: 16:00 a 21:00
Sábado 12: 11:00 a 21:00
Domingo 13: 11:00 a 20:00
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